Trong những năm gần đây, chương trình chuyển đổi bằng đi Đức theo diện visa 18A, 18B đang trở thành hướng đi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai mong muốn làm việc trong ngành bếp, nhà hàng - khách sạn tại Đức với mức thu nhập ổn định và cơ hội phát triển lâu dài.
Khác với du học nghề Đức phải học lại từ đầu trong khoảng 3 năm, chương trình chuyển đổi bằng cho phép ứng viên sử dụng bằng cấp hiện có tại Việt Nam để xây dựng hồ sơ làm việc tại Đức. Đây cũng là lý do nhiều người lựa chọn hướng đi này vì có thể rút ngắn thời gian chuẩn bị và được làm việc sớm hơn sau khi sang Đức.
Chuyển đổi bằng ngành bếp đi Đức là gì?
Chuyển đổi bằng ngành bếp là chương trình dành cho những người đã có bằng cấp tại Việt Nam và muốn sang Đức làm việc trong lĩnh vực bếp, nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống theo diện lao động có chuyên môn.
Khác với suy nghĩ của nhiều người, chương trình này không phải lúc nào cũng yêu cầu ứng viên phải có bằng đúng chuyên ngành bếp. Điều kiện bằng cấp sẽ phụ thuộc vào diện visa mà ứng viên tham gia là 18A hay 18B.
Visa 18A và 18B khác nhau như thế nào?
Khi tìm hiểu chương trình chuyển đổi bằng đi Đức, nhiều người thường nghe tới visa 18A và 18B nhưng chưa hiểu rõ sự khác nhau giữa hai diện này.
Với diện visa 18A, ứng viên cần có bằng nghề hoặc bằng chuyên môn liên quan tới công việc dự kiến tại Đức. Trong ngành bếp, điều này thường áp dụng cho những người đã tốt nghiệp trung cấp hoặc cao đẳng ngành bếp, chế biến món ăn hoặc nhà hàng - khách sạn.
Trong khi đó, visa 18B dành cho nhóm ứng viên có bằng đại học và không bắt buộc phải đúng chuyên ngành bếp. Điều này đồng nghĩa với việc nhiều bạn đã tốt nghiệp đại học ở lĩnh vực khác vẫn có thể xây dựng lộ trình làm việc ngành bếp tại Đức nếu hồ sơ phù hợp.
Có thể hiểu đơn giản:
- Visa 18A: phù hợp với người có bằng trung cấp, cao đẳng đúng hoặc gần đúng chuyên ngành.
- Visa 18B: phù hợp với người có bằng đại học bất kỳ ngành nào.
Tùy từng hồ sơ cụ thể, ứng viên sẽ được định hướng theo diện visa phù hợp nhất.
Điều kiện tham gia chương trình chuyển đổi bằng ngành bếp
Một trong những điểm khiến nhiều người quan tâm là chương trình chuyển đổi bằng ngành bếp có điều kiện tương đối mở hơn so với nhiều ngành nghề khác. Tuy nhiên, ứng viên vẫn cần đáp ứng những yêu cầu cơ bản về bằng cấp, hồ sơ và khả năng thích nghi khi làm việc tại Đức.
Thông thường, ứng viên sẽ cần:
- Có bằng cấp phù hợp với diện visa 18A hoặc 18B
- Có hồ sơ cá nhân và lý lịch rõ ràng
- Có sức khỏe tốt
- Có khả năng học và sử dụng tiếng Đức cơ bản
- Có kinh nghiệm làm việc là lợi thế lớn
Đối với tiếng Đức, diện visa 18A sẽ yêu cầu tối thiểu trình độ A2, trong khi đó diện visa 18B thì không yêu cầu bằng cấp. Tuy nhiên, để bạn có thể dễ dàng thích nghi và làm việc tại Đức thì bạn cần học tiếng Đức giao tiếp cơ bản dù không yêu cầu bắt buộc.
Ngoài ra, việc có kinh nghiệm làm việc thực tế trong ngành bếp cũng sẽ giúp hồ sơ có lợi thế hơn khi phỏng vấn với doanh nghiệp Đức.
Công việc ngành bếp tại Đức thường làm gì?
Tùy từng nhà hàng hoặc khách sạn, công việc cụ thể sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên, phần lớn ứng viên ngành bếp tại Đức sẽ tham gia các công việc liên quan tới sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn, hỗ trợ vận hành khu bếp và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Môi trường làm việc tại Đức thường có tính kỷ luật khá cao. Người lao động cần đảm bảo đúng giờ, tuân thủ quy trình làm việc và có khả năng thích nghi với áp lực trong giờ cao điểm.
Bên cạnh đó, đây cũng là môi trường giúp ứng viên có cơ hội nâng cao tay nghề, tiếp cận quy trình vận hành chuyên nghiệp và mở rộng cơ hội phát triển lâu dài trong ngành F&B quốc tế.
Mức lương ngành bếp tại Đức hiện nay bao nhiêu?
Mức thu nhập là một trong những lý do khiến nhiều người quan tâm tới chương trình chuyển đổi bằng ngành bếp tại Đức.
Hiện nay, mức lương đầu bếp tại Đức thường dao động khoảng 2.200 - 3.500 Euro/tháng trước thuế, tương đương khoảng 61 - 105 triệu đồng/tháng tùy kinh nghiệm và nơi làm việc.
Sau khi trừ thuế và các khoản bảo hiểm bắt buộc, thu nhập thực nhận thường thấp hơn tùy từng bang và tình trạng cá nhân của người lao động. Ngoài lương chính, nhiều doanh nghiệp còn hỗ trợ thêm chỗ ở, bữa ăn hoặc các khoản phụ cấp trong quá trình làm việc.
Đối với những người có tay nghề cao hoặc làm việc tại các khách sạn, nhà hàng lớn, mức thu nhập có thể cao hơn đáng kể và còn có cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý.
Những khó khăn cần chuẩn bị trước khi sang Đức
Bên cạnh cơ hội nghề nghiệp và thu nhập ổn định, công việc ngành bếp tại Đức cũng có nhiều áp lực mà người lao động cần chuẩn bị trước tâm lý.
Đầu tiên là rào cản ngôn ngữ. Khi không có tiếng Đức, người lao động thường gặp khó khăn trong giao tiếp, xử lý giấy tờ hoặc hòa nhập với cuộc sống mới. Đây cũng là lý do việc học tiếng Đức trước khi xuất cảnh luôn rất quan trọng.
Ngoài ra, ngành bếp là môi trường làm việc có cường độ khá cao. Người lao động thường phải đứng trong thời gian dài, làm việc với tốc độ nhanh và chịu áp lực lớn trong giờ cao điểm. Vì vậy, công việc này sẽ phù hợp hơn với những người thực sự có định hướng theo ngành bếp lâu dài.
Điều quan trọng nhất là ứng viên cần hiểu rõ chương trình mình tham gia thay vì chỉ nhìn vào những quảng cáo “lương cao - đi nhanh”. Việc lựa chọn đúng lộ trình và chuẩn bị kỹ từ đầu sẽ giúp hành trình làm việc tại Đức thuận lợi hơn rất nhiều.
NEC đồng hành cùng ứng viên ngành bếp đi Đức
Tại NEC, chúng tôi hỗ trợ ứng viên xây dựng lộ trình chuyển đổi bằng đi Đức phù hợp dựa trên hồ sơ thực tế của từng người. Mỗi ứng viên sẽ được đánh giá kỹ về bằng cấp, kinh nghiệm làm việc, định hướng nghề nghiệp cũng như khả năng phù hợp với diện visa 18A hoặc 18B trước khi bắt đầu xử lý hồ sơ.
Không chỉ hỗ trợ về thủ tục, NEC còn đồng hành cùng học viên trong quá trình học tiếng Đức, chuẩn bị phỏng vấn với doanh nghiệp Đức và định hướng kỹ hơn về môi trường làm việc ngành bếp tại Đức. Điều này giúp ứng viên có sự chuẩn bị tốt hơn cả về chuyên môn, tâm lý lẫn khả năng thích nghi khi bắt đầu cuộc sống mới tại châu Âu.
Bên cạnh đó, đội ngũ NEC cũng luôn hỗ trợ học viên trong việc hoàn thiện giấy tờ, xử lý hồ sơ và theo sát từng giai đoạn của lộ trình để hạn chế những sai sót không cần thiết trong quá trình xin visa và làm việc tại Đức.
Nếu bạn đang quan tâm chương trình chuyển đổi bằng ngành bếp đi Đức diện visa 18A, 18B hoặc muốn kiểm tra xem hồ sơ của mình phù hợp với hướng đi nào, hãy liên hệ NEC để được tư vấn chi tiết và xây dựng lộ trình phù hợp với mục tiêu của bản thân.
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.
Viết bình luận