NEC KHAI GIẢNG LỚP SƠ CẤP NGHỀ ĐẦU BẾP, ĐÀO TẠO NHÂN LỰC CHẤT LƯỢNG CHO THỊ TRƯỜNG ĐỨC

Khởi động chương trình đào tạo nghề gắn với cơ hội làm việc tại Đức

Vừa qua, NEC đã chính thức tổ chức lễ khai giảng lớp Sơ cấp nghề Đầu bếp, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ thị trường lao động quốc tế, đặc biệt là tại Đức.

Chương trình được xây dựng với mục tiêu trang bị cho học viên nền tảng nghề nghiệp vững chắc, kết hợp giữa kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành, hướng tới chuẩn làm việc tại môi trường nhà hàng – khách sạn chuyên nghiệp tại châu Âu.

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực tại Đức đang thiếu hụt nhân lực, việc đào tạo nghề bài bản ngay từ trong nước được xem là giải pháp bền vững, giúp học viên sẵn sàng hội nhập và phát triển sự nghiệp lâu dài.

Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế tại Đức

Một trong những điểm nổi bật của khóa học là sự tham gia giảng dạy của Thầy Tuấn Anh – giảng viên, bếp trưởng với bề dày kinh nghiệm trong ngành ẩm thực.

Thầy có:

• 45 năm kinh nghiệm trong nghề bếp

• 15 năm làm việc và sinh sống tại Đức

• Kinh nghiệm thực tiễn tại nhiều mô hình nhà hàng từ ẩm thực châu Âu đến ẩm thực Việt

Với nền tảng chuyên môn sâu và trải nghiệm quốc tế, chương trình giảng dạy không chỉ tập trung vào kỹ năng chế biến món ăn mà còn chú trọng đào tạo:

• Tư duy nghề bếp chuyên nghiệp

• Quy trình làm việc theo tiêu chuẩn quốc tế

• Văn hóa và môi trường làm việc tại Đức

Điều này giúp học viên không chỉ “biết làm” mà còn “làm đúng chuẩn” khi bước vào thị trường lao động nước ngoài.

Hợp tác đào tạo bài bản, đảm bảo chất lượng đầu ra

Lớp học được tổ chức thông qua sự phối hợp giữa NEC và Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô, đảm bảo tính bài bản và chất lượng trong đào tạo nghề.

Chương trình đào tạo được xây dựng với các đặc điểm:

• Lộ trình học rõ ràng, bám sát thực tế nghề bếp

• Kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành

• Môi trường học tập chuyên nghiệp, định hướng thực chiến

Sự hợp tác này không chỉ nâng cao chất lượng đào tạo mà còn tạo nền tảng vững chắc cho học viên trong quá trình phát triển nghề nghiệp sau khi hoàn thành khóa học.

Mở ra cơ hội nghề nghiệp bền vững tại Đức

Việc khai giảng lớp sơ cấp nghề đầu bếp không chỉ là hoạt động đào tạo đơn thuần mà còn nằm trong định hướng dài hạn của NEC trong việc xây dựng lộ trình nghề nghiệp rõ ràng cho học viên.

Ngành nhà hàng – khách sạn tại Đức hiện đang có nhu cầu lớn về nguồn nhân lực, đặc biệt là lao động có tay nghề và được đào tạo bài bản. Thông qua chương trình này, học viên có cơ hội:

• Tiếp cận nghề bếp theo tiêu chuẩn quốc tế

• Nâng cao kỹ năng chuyên môn và tác phong nghề nghiệp

• Mở rộng cơ hội làm việc và phát triển lâu dài tại Đức

Trong thời gian tới, NEC sẽ tiếp tục đẩy mạnh các chương trình đào tạo nghề gắn với nhu cầu thực tiễn của thị trường quốc tế, đặc biệt trong các lĩnh vực dịch vụ, kỹ thuật và chăm sóc sức khỏe.

Việc đầu tư vào đào tạo nghề không chỉ góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực mà còn tạo thêm nhiều cơ hội phát triển bền vững cho người lao động Việt Nam trên thị trường toàn cầu.